Hakkebøffer m. bløde løg

Til 3 personer

Indgredienser:

500 g. Hakket oksekød
Salt
Peber

Fremgangsmåde:

Form 3 runde bøffer på et skærebræt, og skær bløde mærker på kryds og tværs på begge sider af bøfferne.
Tænd for komfuret, og sæt stegepanden på, og hæld stege margarine på. Når stegepanden er godt varm, så sæt komfuret på middelvarme. Lig bøfferne på panden, og steg dem 7 minutter på hver side, det vil sige 14 minutter i alt.

Serveres med grøntsager og sauce til.

Velbekomme!

Kylling på dåse

Rens kyllingen grundigt, og gnub den med salt og peber.

Hæld halvdelen af øllen ud.
Tilføj dine favorit krydderier til dåsen, og gerne nogle groft hakkede hvidløg.

Luk halsåbningen med en kødnål, og prop dåsen op bag i den stakkels fugl.

Sæt kyllingen på grillen (1200g = 1 time/1750g = 1½ time).